A etnobotânica, sendo uma disciplina de natureza interdisciplinar que estuda e analisa as interações entre o Homem e o universo vegetal promove tanto o registo do património biológico como do património cultural. Muito mais do que uma mera compilação de informações sobre plantas e usos, trata-se de assinalar e compreender uma ampla gama de conhecimentos tradicionais, a cultura local, acumulados durante séculos de relacionamento com a natureza, recorrendo a metodologias próprias de várias áreas como a botânica, a sociologia, a antropologia, entre outras.
A Etnoflora é o conjunto de espécies silvestres e cultivadas, utilizadas pelo Homem ao longo do tempo, numa região ecológica e culturalmente diversificada.